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QUI SOMMES-NOUS ?
Nous sommes une équipe pluridisciplinaire à l'origine de la création de LeDiet (pour les patients sans pathologie) et de LeDietmed (pour les patients nécessitant une diététique adaptée).

Diététiciennes, nutritionnistes, médecins et informaticiens de cette équipe ont poursuivi les travaux du Pr. APFELBAUM, chef du service des explorations nutritionnelles à l'hôpital Bichat à Paris et concepteur de la méthode.

HISTORIQUE :

Le comité scientifique fondateur de la méthode LeDiet, sous le patronage de M. Jean de Kervasdoué, alors Directeur Général de l'A.P.H.P. était composé de : Le Pr Apfelbaum - Hôpital Bichat, Le Pr Bertier - Essec, Le Pr Bour - Hôpital Hôtel-Dieu, Le Pr Mirouze - Doyen de la Faculté de Médecine de Montpellier, Le Pr Namian -Pr à l'école Arts et Metiers, Le Pr Roy - Professeur à la faculté Dauphine.

1973 : Le Pr Apfelbaum crée le concept d'alimentation positive :
- "Un régime ne devrait plus être une suite de restrictions, mais un ensemble de nourritures adaptées aux habitudes alimentaires de chaque individu".
- "L'équilibre nutritionnel est l'un des facteurs clé du succès des régimes dans le long terme".

1976 : La méthode est exploitée en exclusivité dans les Hôpitaux de l'Assistance Publique de Paris.

1992 : La méthode est mise à la disposition du corps médical via un réseau électronique : Surpoids isolés - aux lendemains de grossesse - associés à des affections concomitantes - Perte de poids pré-opératoire en orthopédie - Affections métaboliques.

1999 : Ouverture de La Clinique du Poids à Paris, la méthode LeDiet est utilisée en consultation par des diététiciennes.

2002 : La méthode est mise à la disposition du grand public via Internet. Validation par WebMD et Medscape, 1er portail médical aux Etats-Unis.

2003 : Aux Etats-Unis, Oscar du meilleur service de nutrition.

2004 : Validation au Royaume-Uni par NET DOCTOR, 1er portail médical au Royaume-Uni.

2009 : Ouverture des portails italiens et espagnols.

2010 : La méthode est mise à la disposition du corps médical gratuitement.

2011-2013 : Etudes statistiques sur les habitudes alimentaires des français. Ajustement des régimes prescrits en fonction des résultats.

2014-2015 : Ouverture d'un site dédié aux enfants de 4 à 17 ans.


QUELQUES PUBLICATIONS

  • Prescription de régimes diététiques personnalisés à l'aide de l'ordinateur - Pr Apfelbaum - Entretiens de Bichat 1975
  • Régimes restrictifs personnalisés, résultats à moyen terme - Apfelbaum - Devroye - Duret - Tronhce - Algan- Entretiens de Bichat 1977
  • Principe et résultats cliniques une étude sur 2000 cas - Publication Appledim - Pr Apfelbaum - Pr Papiernick - publication Appeldim 1980
  • Les habitudes alimentaires des français : Etude sur 27 000 cas - Publication La Clinique du Poids 1997
  • Profils alimentaires - enquête portant sur 295 474 internautes souhaitant perdre du poids - Publication La Clinique du Poids 2002
  • Incidence des habitudes alimentaires des américains sur l'épidémie de surpoids-Etude sur 28 000 cas - Publication La Clinique du Poids 2004
  • Relationship between dietary fat intake and bmi in a population of 30293 american adults - Apfelbaum/Benchetrit-Obesity research 2004
  • Etude Statistique sur une population française - 1607 personnes ayant réalisé leur bilan sur LeDiet. Publication La Clinique du Poids 2006
  • Le pouvoir des habitudes alimentaires : anti-obesity - Conférence Paris 2006
  • L'anti-régime- Livre du Dr David Benchetrit aux éditions Fayard 2006
  • Internet : the new way in medicine IMCAS- annual meeting 8-9-10-11 january 2009
  • LeDiet après-bébé, mincir à la carte et sans frustration - Livre des Dr Ania Roizard & Dr David Benchetrit aux éditions Solar 2010
  • Maigrir - L'antirégime - Nouvelle édition - Livre du Dr David Benchetrit aux éditions Fayard 2010
  • La méthode Benchetrit - Livre des Dr Ania Roizard & Dr David Benchetrit aux éditions Solar 2011
  • La France en danger ! Rapport « Ce que nous mangeons en France » (CQNMEF) : Etude sur 152 898 personnes - Publication La Clinique du Poids Janvier 2012. Dr N. Francesconi
  • Identifications des habitudes alimentaires des Francais : Etude sur 19 776 personnes en bonne santé et 5 709 personnes atteintes de pathologies nécessitant un régime adapté (diabète, hypercholestérolémie, tension artérielle élevée...) - Publication La Clinique du Poids Janvier 2013. N. Francesconi
  • Etude statistique sur 503 759 internautes français - influence du sexe, de l'âge et de l'alimentation sur le poids. Buchholz A, Chanson-Francesconi NF, Roizard-Benchetrit A, Benchetrit D (en cours)
  • Efficacité d'un régime alimentaire - Etude statistique sur 24 133 internautes français. Buchholz A, Chanson-Francesconi NF, Roizard-Benchetrit A, Benchetrit D (en cours)
  • Etude statistique sur 271 enfants de 4 à 17 ans - IMC et bilan nutritionnel. Chanson-Francesconi NF, Buchholz A, Roizard-Benchetrit A, Benchetrit D (en cours)
 
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